JAKARTA - Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang berada di bawah naungan Bank Indonesia mencatatkan perkembangan tarif bahan pangan nasional. Komoditas telur ayam ras kini berada di kisaran Rp 29.650 per kilogram (kg), sementara untuk komoditas bawang merah dipatok seharga Rp 40.450 per kg.
Berdasarkan laporan PIHPS yang dirilis pada Minggu pukul 07.30 WIB, pergerakan komoditas pangan pada tingkat pedagang eceran secara nasional turut mencatatkan harga bawang putih yang diperdagangkan pada angka Rp 41.850 per kg.
Di sektor komoditas beras, jenis kualitas bawah I dipasarkan seharga Rp 14.800 per kg dan beras kualitas bawah II seharga Rp 14.600 per kg. Untuk pilihan beras kualitas medium I tercatat di angka Rp 16.400 per kg, sedangkan beras kualitas medium II dipatok sebesar Rp 16.200 per kg.
Adapun pada kategori beras kualitas super I, nilainya berada di angka Rp 17.700 per kg. Di samping itu, beras dengan kualitas super II tercatat dipasarkan seharga Rp 17.150 per kg.
Data dari PIHPS juga menunjukkan varian cabai merah besar dipasarkan sebesar Rp 49.050 per kg, cabai merah keriting Rp 48.500 per kg, cabai rawit hijau Rp 51.950 per kg, serta cabai rawit merah berada di angka Rp 55.800 per kg.
Pada kelompok komoditas daging, produk daging ayam ras segar dijual seharga Rp 39.900 per kg. Sementara itu, untuk varian daging sapi kualitas I dipasarkan sebesar Rp 151.000 per kg dan daging sapi kualitas II dipatok pada nilai Rp 142.000 per kg.
Untuk jenis bahan pemanis, gula pasir kualitas premium berada pada kisaran harga Rp 20.300 per kg. Di sisi lain, harga untuk varian gula pasir lokal tercatat berada di level Rp 19.050 per kg.
Minyak goreng jenis curah saat ini dipasarkan sebesar Rp 20.500 per liter. Adapun komoditas minyak goreng kemasan bermerek I dipatok seharga Rp 24.300 per liter, serta minyak goreng kemasan bermerek II berada di kisaran Rp 23.450 per liter.