JAKARTA - Surabaya tidak hanya dikenal sebagai kota metropolitan terbesar di Jawa Timur, tetapi juga sebagai surga kuliner seafood yang kaya cita rasa.
Salah satu hidangan yang selalu menjadi incaran pecinta makanan laut adalah kepiting. Dengan berbagai pilihan bumbu khas yang kuat dan beragam teknik pengolahan, kepiting di Surabaya menawarkan pengalaman makan yang sulit dilupakan.
Kepiting adalah salah satu hidangan seafood paling populer di Surabaya yang hadir dalam berbagai gaya masak dan bumbu khas yang menggugah selera. Dari saus asam manis hingga olahan mentega dan rempah, setiap sajian memiliki karakter rasa yang berbeda.
Dari restoran legendaris yang sudah berdiri sejak era 90-an hingga konsep fine dining modern, kepiting Surabaya selalu punya daya tarik tersendiri sebagai kuliner andalan kota pelabuhan ini. Setiap restoran juga menghadirkan keunikan tersendiri, mulai dari ukuran kepiting, jenis saus, hingga suasana tempat makan.
Kepiting Cak Gundul dan Sari Laut Kapasan Jadi Favorit Legendaris
Kepiting Cak Gundul merupakan salah satu restoran paling legendaris di kawasan Sonokwijenan, Sukomanunggal. Berdiri sejak tahun 1992, tempat ini dikenal dengan kepiting berukuran besar dan daging yang melimpah.
Kepiting yang disajikan dikenal berukuran besar dengan daging melimpah dan bumbu yang meresap sempurna, tersedia dalam pilihan ukuran dari super jumbo hingga ukuran standar.
Pilihan bumbunya beragam, mulai dari asam manis, saus mentega, kare, hingga rebus, dan tersedia pula menu seafood lain seperti udang, cumi, kerang, dan cah kangkung.
Restoran ini bisa dikunjungi di Jl. Raya Kupang Indah No. 45C-D setiap hari mulai pukul 11.00 hingga 23.00, dengan harga mulai dari Rp18.000 hingga Rp300.000.
Sari Laut Kapasan juga menjadi salah satu destinasi kuliner yang tak kalah populer. Restoran ini sudah berdiri sejak 1994 dan dikenal dengan cita rasa bumbu rempah yang kuat.
Selain kepiting, tersedia pula menu kerang, udang, dan cumi yang bisa diolah dalam berbagai pilihan saus seperti asam manis, mentega, atau kecap sesuai selera.
Berlokasi di Jl. Kapasan No. 27, Simokerto, restoran ini buka setiap hari mulai pukul 11.00 hingga 01.00 dini hari dengan harga mulai Rp50.000.
RM Ayen dan Kwang Tung Tawarkan Olahan Kepiting Unik Berbeda
RM Ayen di Jl. Darmo Permai Selatan V No. 16, Dukuh Pakis dikenal dengan menu kepiting campur yang menjadi favorit pengunjung.
Setiap porsi kepiting campurnya menggabungkan dua ekor kepiting, taoge, kerang, dan udang dalam satu hidangan berlumur bumbu pedas yang menggugah selera.
Tersedia pula pilihan setengah porsi bagi yang ingin mencicipi tanpa harus memesan satu porsi penuh, dan rumah makan ini buka setiap hari mulai pukul 17.30 hingga 23.00 dengan harga mulai Rp20.000.
Restaurant Kwang Tung yang berada di kawasan Chinatown dekat Pasar Atom menghadirkan nuansa klasik rumah makan Indonesia era 90-an.
Menu andalannya adalah kepiting bihun dan tamie capcay, di mana perpaduan kepiting dan bihun menghasilkan cita rasa yang unik dan berbeda dari olahan kepiting pada umumnya.
Bumbu yang meresap hingga ke dalam daging kepiting menjadi keunggulan utama yang membuat restoran ini terus ramai dikunjungi sejak lama.
Buka setiap hari dari pukul 09.00 hingga 21.00 dengan harga mulai dari Rp30.000 hingga Rp500.000 per porsi.
Restoran Modern dan Seafood Segar Lengkapi Pilihan Kuliner Kepiting Surabaya
Beatus Alfresco Dining & Grill menawarkan konsep fine dining dengan suasana elegan yang cocok untuk acara spesial.
Menu unggulannya adalah Spicy Mumbai Butter Crab, sebuah hidangan kepiting dengan saus pedas kaya rempah yang dipadukan dengan aroma mentega, bawang putih, dan sentuhan bacon.
Setiap porsi disajikan lengkap dengan nasi putih dan dua buah mantau sebagai pelengkap yang memperkaya keseluruhan pengalaman makan.
Artomoro Seafood di kawasan Dukuh Pakis dikenal dengan porsi besar dan harga yang terjangkau.
Selain kepiting, menu ikan baronang bakar menjadi favorit banyak pengunjung dan wajib dicoba saat berkunjung ke tempat ini.
Restoran ini buka setiap hari mulai pukul 13.00 hingga 23.00, cocok untuk makan malam bersama keluarga atau rekan.
Layar Seafood menghadirkan pengalaman unik dengan akuarium berisi berbagai seafood segar yang bisa dipilih langsung oleh pengunjung.
Harga per ons mulai dari Rp22.000 hingga Rp150.000, dan restoran ini buka setiap hari dari pukul 11.00 hingga 20.30.
Pilihan Kepiting dengan Saus Khas dan Rasa Autentik Menggugah Selera
Hai Nan menjadi salah satu pilihan bagi pecinta seafood dengan cita rasa chinese food autentik.
Pilihan menu istimewanya mencakup Steamboat, Sup Hisit, serta berbagai lauk dan pilihan saus yang bisa disesuaikan dengan selera.
Buka setiap hari mulai pukul 11.00 hingga 22.00 dengan harga mulai dari Rp30.000 hingga Rp300.000 per porsi.
Pondok Khas Jenggala menghadirkan menu kepiting saus telur asin yang menjadi favorit banyak pengunjung.
Perpaduan kepiting dengan saus telur asin yang gurih dan creamy menjadi daya tarik utama yang membedakan tempat ini dari restoran seafood lainnya.
Buka setiap hari dari pukul 11.00 hingga 22.00 dengan harga mulai dari Rp25.000 hingga Rp200.000 per porsi.
Beragam pilihan tempat makan kepiting di Surabaya menunjukkan betapa kayanya variasi kuliner seafood di kota ini. Dari yang sederhana hingga berkelas, setiap tempat menawarkan pengalaman rasa yang berbeda dan layak untuk dijelajahi.