JAKARTA - Pergerakan harga daging dan berbagai komoditas pangan utama di kawasan Bali kembali diperbarui berdasarkan data resmi Sistem Informasi Harga Pangan Utama dan Komoditas Strategis (Sigapura).
Informasi acuan harga kebutuhan pokok ini dipatok berdasarkan perhitungan satuan per kilogram serta per liter untuk perdagangan periode Minggu, 30 Agustus 2026.
Pada kelompok bahan pokok beras dan tepung, harga beras super I berada di kisaran Rp15.880 per kg, beras premium Rp18.613 per kg, beras medium Rp14.676 per kg, beras SPHP Rp11.800 per kg, serta tepung terigu merek Segitiga Biru dijual Rp12.357 per kg.
Untuk komoditas bumbu serta sayur, harga bawang merah tercatat Rp28.280 per kg, bawang putih Rp32.821 per kg, cabai merah besar Rp30.208 per kg, dan cabai rawit merah menyentuh angka Rp55.250 per kg.
Sementara itu, untuk komoditas gula pasir jenis Gulaku atau merek sejenis dipasarkan Rp18.518 per kg, sedangkan minyak goreng dijual seharga Rp21.189 per liter.
Adapun kelompok sayur-mayur dan buah-buahan mencatatkan harga kacang panjang Rp13.339 per kg, kangkung Rp7.393 per kg, pisang ambon Rp16.472 per kg, dan jeruk lokal sebesar Rp16.488 per kg.
Di sektor bahan pangan protein seperti daging, telur, dan ikan, harga daging babi bertengger di angka Rp84.537 per kg, daging sapi jenis has luar sebesar Rp122.417 per kg, daging ayam ras Rp44.976 per kg, telur ayam ras Rp27.964 per kg, serta ikan tongkol seharga Rp38.396 per kg.