JAKARTA - Nasi menjadi makanan pokok yang sulit dipisahkan dari pola konsumsi harian masyarakat Indonesia. Berbagai jenis lauk pauk, mulai dari olahan sayuran hingga sumber protein, kerap disantap bersama nasi.
Sebagai sumber karbohidrat, nasi berfungsi menyuplai energi bagi tubuh. Makanan ini juga memiliki kandungan nutrisi lain dan sangat praktis dipadukan dengan berbagai hidangan pendamping.
Meskipun demikian, tidak semua jenis makanan ideal jika dikonsumsi bersamaan dengan nasi. Kombinasi yang kurang tepat berpotensi mengganggu sistem pencernaan serta memengaruhi respons tubuh.
Berikut merupakan daftar jenis makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan nasi beserta alasan medis di baliknya.
1. Beberapa Jenis Sayuran
Sayuran bertepung atau memiliki kandungan pati tinggi sebaiknya tidak dikonsumsi bersama nasi. Berdasarkan informasi dari Healthline, tepung atau pati merupakan jenis karbohidrat utama dalam makanan tertentu.
Beberapa jenis sayuran bertepung tinggi di antaranya adalah kentang, jagung, dan kacang polong. Mengonsumsi nasi dan kentang secara bersamaan berisiko memicu penumpukan kalori berlebih pada tubuh.
2. Salad
Kombinasi nasi dan salad mungkin kerap dikonsumsi oleh sebagian orang. Namun, bagi individu dengan sistem pencernaan yang sensitif atau lemah, perpaduan ini cenderung sulit dicerna oleh tubuh.
3. Buah-buahan
Buah kaya akan nutrisi serta vitamin yang baik untuk konsumsi harian. Kendati demikian, menyantap buah bersamaan dengan nasi sangat tidak dianjurkan.
Hal tersebut disebabkan oleh perbedaan proses pencernaan antara makanan olahan matang seperti nasi dan buah-buahan mentah yang tidak dimasak.
